عمل معكرونة التونا

عمل معكرونة التونا

معكرونة التونا الحارة ، عمل معكرونة التونا ، طريقة عمل معكرونة التونا

المقادير

• زيت زيتون ,0.25 كأس


• قرفة مطحونة ,0.50 معقة صغيرة


• ملح , معقة صغيرة


• بهارات مشكلة , معقة صغيرة


• فلفل أسود ,0.50 معقة صغيرة


• طماطم طازجة مُقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة


• معجون طماطم ,0.50 كأس


• شطة حمراء حارة ,2 ملعقة


• فلفل أخضر حار مفروم ناعم, حبة


• ثوم مفروم ناعم, رأس


• بصل مفروم ناعم,2 حبة


• تونا علبة واحدة,180 غرام


• بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس


• معكرونة سباجتي , باكيت


• زيتون أسود حلقات,0.50 كأس

طريقة التحضير

- قلِّبي البصل المفروم مع زيت الزيتون على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق ثم أضيفي اليها قِطع الفلفل الأخضر الحار والثوم المفروم وقلبيهم جيداً لمدة 3 دقائق إضافية.

- أضيفي قطع الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط البصل والثوم والفلفل وقلبيهم جيداً لمدة 5 دقائق.

- أضيفي البهارات المُشكَّلة والملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة وقطَع التونا بعد تصفيتها من الماء أو الزيت الذي كانت محفوظة فيه والشطة الحمراء الحارة وقلبي الخليط جيداً لمدة 5 دقائق.

- أُسلقي المعكرونة السباغتي في ماءٍ ساخن مع الملح ثم صفيها عندما تنضج.

- أضيفي خليط التونا الحار واللذيذ إلى المعكرونة السباغتي وقلبيهم جيداً حتى تمتزج الألوان والنكهات.

- أضيفي حلقات الزيتون الأسود والبقدونس الأخضر الطازج والمفروم إلى المعكونة وإمزجيهم جيداً.

- أُسكبي معكرونة التونا الحارة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنةً إلى عائلتك وتمتعوا معاً بطعمها الحار الشهيِّ.

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

ulg lu;v,km hgj,kh

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1sjy0r3