وصفه عمل اللحم بالماشروم بالصور

وصفه عمل اللحم بالماشروم بالصور

وصفه عمل اللحم بالماشروم بالصور

وصفه عمل اللحم بالماشروم بالصور







تميزى فى عمل الاطباق المختلفة



المكونات والمقادير



كجم لحم مفروم - ملعقة كبيرة بابريكا - ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل - ملح وفلفل اسود - كوب مشروم مفروم - نصف كوب بقسماط - بيضة - ملعقة كبيرة كورن فلاور - بصلة كبيرة مفرومة - 3 فصوص ثوم مفري - زيت للقلى



الوصفة



1- يوضع اللحم المفروم في اناء ويضاف اليه البابريكا و القرفة و الزنجبيل

و الماشروم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و تخلط المكونات جيدا و تترك جانبا

2- يخلط الزبادي و الكورن فلاور جيدا فى اناء صغير

ثم يضاف اللحم المفروم و التوابل ثم يضاف البقسماط والبيضة و تخلط جيدا

ثم تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم و توضع داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة

3- يوضع زيت التحمير في طاسة متوسطة على نار متوسطة الحرارة

و تقلى كرات اللحم حتى يصبح لونها بنيا

و تقدم ساخنه مع السلطة الخضراء و تقدم مع الارز الابيض و اليكى مجموعة من الاطباق اختارى منها ما يناسبك

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

,wti ulg hggpl fhglhav,l fhgw,v

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1kIuEvx