يمكنك الآن تصفح الموقع من جميع الأجهزة سواء اللوحية أو النقالة ، و التمتع بتصفح المواضيع الحصرية ! لا تنسى أن تقوم بمتابعتنا على الفيسبوك و أيضا الإشتراك بالقناة ليصلك كل جديد

الاثنين، 30 يونيو 2014

فطائر السبانخ الدايت



طريقه عمل فطائر السبانخ , وصفه فطائر السبانخ , فطائر السبانخ





المكونات



300 جم دقيق

100 جرام "زبدة زيروفات "

عدد 2 بياض البيض

5 جرام ملح

5 جم فلفل مجروش

5 جرام زعتر

5 جرام روزماريالحشو

50 جرام "زبدة زيروفات"

2 بصل جوليان

500 جرام سبانخ مفرومة

50 جرام ريحان

5 جرام ملح

5 جرام فلفل

2 بيضة

100 جرام جبنة موزريلا دايت

فطائر السبانخ الدايت


طريقة التحضير



ضعي الدقيق فى العجانة مع الملح والفلفل والزعتر والروزماري واخلطيهم على

السرعة الأولي مع إضافة الزبدة قطعة قطعة ثم بياض 2 بيضة إلى أن يتماسك

قوام العجينة

قومي بتجهيز الحشو بإذابة الزبد أو زيت الأرز في مقلاة على النار ثم أضيفي

البصل "الأحمر" المقطع شرائح إلى أن يذبل بدون أن يأخذ لون ثم السبانخ

المفرومة مع التقليب ثم أضيفي الريحان الأخضر مع الملح والفلفل مع التقليب ،

بعد أن يحصل الخليط على نصف سواء

افرغي محتويات المقلاة في إناء ، وأضيفي على الفور 2 بيضة مخفوقة مع

التقليب بسرعة ثم ضعي الموزريلا الدايت

بعد إراحة العجينة لمدة 10 دقائق ، قسمي العجينة إلى جزئين ، وافردي الجزء

الأول "الذي يشكل قاعدة الفطيرة" بالنشابة مع الحرص على نثر الدقيق من أسفل

وأعلي أثناء الفرد ، ثم ضعي العجينة في الصينية بحيث تغطي القاعدة

والجوانب مع التخلص من الزيادات ، ثم ضعي خليط السبانخ السابق تجهيزه.

شكلي الجزء الثاني من العجينة "الوجه" بارتفاع نصف سم على الوجه ، وتخلصي

من الزيادات ولكن بعد دهن طرف قاعدة الفطيرة بالماء ، ليتماسك الطرفين

جيداً ، ثم اضغطي على الأطراف بالشوكة

ادخلي الفطيرة الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتقدم .
















t'hzv hgsfhko hg]hdj







via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1z2s9rP

هل اعجبك الموضوع ؟
ادا عجبتك التدوينة لاتنسى التعليق على الموضوع !! و اي استفسار او تسائل حول هدا الموضوع قم بوضع استفسارك في التعليقات و ستجد جواب

0 التعليقات :

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة