الأرز المعمر مع الدجاج فى رمضان

الأرز المعمر مع الدجاج فى رمضان

الأرز المعمر مع الدجاج فى رمضان ، عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات 2014 ، طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج

المقادير

• مكسرات محمصة,0.50 كوب


• زبيب ,0.25 كوب


• فلفل , ملعقة صغيرة


• ملح , ملعقة صغيرة


• قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة


• ماء ,1.50 كوب


• مرق الدجاج , كوب


• سمن ,2 ملعقة كبيرة


• أرز مغسول ومصفى,2 كوب


• دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة

طريقة التحضير

- ًيغسل الأرز جيداً و يصفى ويرفع على النار مع السمن ويحمر حتى يحمر لونه تماماً

- يضاف المرق و الماء و يترك ليغلي

- يضاف القرفه و الزبيب و الملح و الفلفل، و يترك الأرز على نارٍ هادئةٍ حتى تمام النضج

- يغرف الأرز في طبق التقديم و يرش فوقه المكسرات وقليلٌ من القرفه

- يوضع الدجاج المشوي فوق الأرز ويقدم ساخناً

المصدر: منتدى منتديات عالم الزين - من قسم: مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

---

hgHv. hglulv lu hg][h[ tn vlqhk

via منتدى منتديات عالم الزين http://ift.tt/1pRatZT